现在开小吃店行情怎么样

现在开小吃店行情不错，市场需求大，竞争也激烈。早餐、夜宵时段生意火爆，一碗热面、一份炒饭都能吸引顾客。租金和原料成本上涨，利润空间被压缩。选址很关键，学校、商圈周边客流稳定，但租金高。新手建议从小本经营开始，控制成本，积累经验。

小吃店投入相对较低，技术门槛不高，适合创业。特色小吃更容易脱颖而出，比如地方风味或网红爆款。外卖平台能扩大客源，但配送费和抽成影响利润。口碑很重要，回头客多才能长久经营。做好卫生和服务，才能在竞争中站稳脚跟。