生鸡蛋在常温保质期多久

生鸡蛋在常温下能放7到10天。鸡蛋壳上的小孔会透气，新鲜鸡蛋放久了容易变质。夏天高温时保质期更短，最好3天内吃完。鸡蛋要放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。买回鸡蛋后尽快食用，不要洗掉表面的保护膜。

鸡蛋放冰箱能保存1个月左右，但常温下放久了蛋清会变稀，蛋黄容易散。新鲜鸡蛋煮着吃口感最好，做蛋糕或炒蛋都很美味。如果鸡蛋打开后有异味或浑浊，说明已经坏了，不能吃。每天吃1个鸡蛋对身体很有好处。