时间:01-20人气:18作者:像风爱自由
巴旦木不是西梅,巴旦木是杏树的种子,而西梅是李子的一种。巴旦木外壳坚硬,果仁可食用,富含蛋白质和脂肪;西梅则多汁,常用于制作果干或蜜饯。巴旦木主要产自中亚和地中海地区,西梅则多见于欧洲和中国。两者外观、口感和用途完全不同,容易区分。
巴旦木和西梅的营养价值差异很大。巴旦木每100克含约500卡路里,适合当零食;西梅热量较低,富含膳食纤维,有助于消化。巴旦木可直接生吃或加工成零食,西梅多用于烘焙或烹饪。虽然都是健康食品,但巴旦木偏油腻,西梅偏清爽,适合不同人群。
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