一斤甘蔗可以提出多少糖

一斤甘蔗大约能提出100到150克糖。甘蔗含糖量高，榨汁后经过熬煮浓缩，就能得到红糖或白糖。一根甘蔗约重2斤，能榨出半斤汁液，再加工后可得100克糖。甘蔗的甜味来自天然蔗糖，提糖过程简单，保留了原汁原味。

甘蔗制糖历史悠久，中国南方种植广泛。一斤甘蔗的出糖量受品种和成熟度影响，甜度高的品种出糖更多。熬糖时火候控制很重要，时间过长糖会焦苦。甘蔗渣还能造纸或做燃料，全身都是宝。