广西石崖茶属于什么茶类?

广西石崖茶属于绿茶类，生长在广西石崖峭壁上，采摘嫩芽炒制而成。茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色清澈，带有独特的岩韵和清香，口感鲜爽回甘，富含多种维生素和矿物质。

这种茶历史悠久，当地人称其为"岩上珍品"，每年春季采摘一次，产量稀少。石崖茶经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制作，保留了茶叶的天然风味，具有清热解毒、提神醒脑的功效，深受茶友喜爱。