麦子属于哪个季节成熟的

麦子在夏季成熟，具体时间因地区而异。中国北方麦子6月收割，南方5月收割。麦子从播种到成熟需要约8个月，经历发芽、分蘖、抽穗、灌浆等阶段。成熟时麦穗变黄，麦粒饱满，农民会用镰刀或收割机收割。麦子成熟后需要及时脱粒晾晒，否则会影响品质。

麦子是重要的粮食作物，全球有100多个国家种植。中国是小麦主产国之一，年产量超过1亿吨。麦子可以磨成面粉制作馒头、面条、面包等食品。麦秸秆还能用来造纸或做饲料。麦子成熟时，田野里一片金黄，景象十分壮观，农民们忙着收割，脸上洋溢着丰收的喜悦。