切开的西瓜在冰箱最长能放多久?

切开的西瓜用保鲜膜包好放冰箱，最多能保存3天。西瓜水分多，容易滋生细菌，超过3天会变味甚至发酸。建议尽快吃完，最好在24小时内吃完，这样口感最好。冰箱温度低，能延缓变质，但西瓜还是会慢慢失去水分和甜味。

西瓜切开后的保存时间受环境影响，夏天室温高，只能放几小时。冰箱里要单独存放，避免和其他食物串味。西瓜皮发黏或出现异味就不能吃了。一次吃不完的小块西瓜，可以用密封盒装起来，这样能延长保鲜时间。