甘蔗属于什么类目水果

甘蔗属于禾本科植物，不是传统意义上的水果。甘蔗富含蔗糖、水分和矿物质，常被用来榨糖或直接食用。甘蔗的茎秆粗壮，高度可达3米以上，生长在热带和亚热带地区。甘蔗的汁液清甜解渴，深受人们喜爱，但它的纤维较粗，需要咀嚼后吐渣。

甘蔗在植物分类中属于草本植物，与水稻、玉米等是近亲。甘蔗的种植历史悠久，产量高，用途广泛。甘蔗不仅可以鲜食，还能加工成红糖、白糖等糖类产品。甘蔗的叶片细长，根系发达，适应性强，在许多国家都有大面积种植。甘蔗的含糖量高，是重要的经济作物之一。