陶瓷可以煤气灶加热吗

陶瓷餐具不能直接放在煤气灶上加热，高温会让陶瓷炸裂或变形。陶瓷导热慢，局部受热不均会导致破裂，尤其是薄胎陶瓷更容易损坏。陶瓷餐具适合微波炉或烤箱，但煤气灶直接接触火焰会引发危险。

陶瓷锅具如果标注了明火可用，就能在煤气灶上安全加热。这类陶瓷锅底部加厚设计，受热更均匀，能承受高温。普通陶瓷餐具没有这种设计，加热时需格外小心，避免冷热交替导致开裂。使用前务必查看产品说明，确保适用范围。