草莓长白毛是什么品种

草莓长白毛是灰霉菌感染的表现，这种真菌喜欢潮湿环境，尤其在温度20℃左右时最容易滋生。草莓表面出现灰白色绒毛，果肉会逐渐变软腐烂，存放时间大大缩短。摘下的草莓如果清洗不及时，或者冰箱湿度过高，也会加速霉变。灰霉菌还会通过空气传播，一颗烂草莓可能感染整筐。

预防草莓长白毛的方法包括保持干燥通风，避免挤压碰撞，采摘后尽快冷藏。选择新鲜草莓时，果蒂发绿、表皮完好的更耐储存。如果发现少量霉变，切掉腐烂部分还能食用，但大面积发白的草莓最好直接丢弃。市面上抗病品种如红颜、丰香相对不易霉变，但储存条件仍需注意。