豆浆的保质期您知道吗?

豆浆的保质期一般在冷藏条件下为2到3天，常温下开封后需在4小时内饮用完。新鲜豆浆富含蛋白质和维生素，但存放时间过长容易滋生细菌，导致变质。未开封的盒装豆浆保质期可达6个月，需避光保存。自制豆浆最好现做现喝，避免反复加热影响口感和营养。

豆浆变质后会出现分层、酸味或起泡现象，饮用后可能引发肠胃不适。购买时需检查生产日期和包装完整性，开封后尽快饮用。豆浆可以加入冰糖、蜂蜜调味，但不宜长时间存放。夏季高温时，豆浆的保质期会缩短，建议少量制作，确保新鲜安全。