单位厨师属于什么岗位

单位厨师属于后勤服务岗位，负责为员工提供日常餐饮服务。工作内容包括采购食材、烹饪饭菜、清洁厨房等，需要掌握多种菜系制作技巧。单位厨师每天要准备数十人的饭菜，确保食物新鲜卫生，还要根据员工口味调整菜单，满足不同饮食需求。

单位厨师是单位后勤团队的重要成员，需要遵守食品安全规范，合理安排工作时间。岗位要求具备较强的责任心和动手能力，能够应对突发情况，如临时加餐或食材短缺。随着单位规模扩大，部分单位还会配备多名厨师分工合作，提升餐饮服务质量。