黑色西红柿是什么品种

黑色西红柿是近年来培育出的新品种，果实呈深紫色或近黑色，口感酸甜适中，富含花青素。这种西红柿由普通番茄与野生品种杂交而来，适合生食或做沙拉，营养价值比普通番茄更高。

黑色西红柿在温暖环境下生长良好，成熟后表皮光滑，果肉多汁。常见的品种有“黑美人”“黑樱桃”等，种植周期约3个月，每株可结果实20多个。因其独特外观和健康益处，越来越受家庭菜园和消费者喜爱。