排骨放冰箱冷冻里能放几天

排骨放冰箱冷冻可以保存3到6个月，但最好在2个月内吃完。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样能保持排骨的新鲜度和口感。如果排骨包装完好，保质期会更长，拆开后尽快食用，避免反复解冻。

冷冻排骨超过6个月虽然还能吃，但肉质会变干柴，味道也会变差。解冻时最好提前放冷藏室自然解冻，不要用热水泡，这样能锁住肉汁。买回家的排骨先分装成小份，每次取一份用完，既方便又卫生。