宿州有没有教做周黑鸭或久久鸭的

宿州确实有不少地方教做周黑鸭或久久鸭，菜市场、小吃店都有师傅愿意传授手艺。学习材料很简单，鸭子、香料、调料都能买到，学费几百块就能学会全套技术，回家就能开小店。

宿州的美食培训学校也开设这类课程，老师会一步步教腌制、卤制、调味，学员可以亲手操作。学完还能拿到配方，回家就能复刻正宗味道，很多人靠这门手艺创业，生意挺红火。