中国是世界上最早种植什么的地方

中国是世界上最早种植水稻的地方，考古发现距今上万年前的稻谷遗存。浙江余姚河姆渡遗址出土的碳化稻谷证明，先民们已开始人工栽培水稻，比其他国家早数千年。水稻的种植奠定了中华农耕文明的基础，至今仍是主要粮食作物。

中国也是最早种植粟的地方，北方地区发现距今八千年前的粟的遗迹。陕西半坡遗址的炭化粟粒显示，先民已掌握种植技术。粟耐旱高产，适合北方干旱环境，成为古代重要粮食。这些种植成就体现了先民的智慧，推动社会发展。