米技不锈钢锅需要开锅吗

米技不锈钢锅不需要开锅，出厂时已做好防粘处理，直接使用即可。新锅首次使用前用清水冲洗，擦干后开中小火预热1-2分钟，倒少许食用油润锅，这样能更好保护涂层，延长使用寿命。

日常使用时避免长时间干烧，锅具温度过高容易损伤表面。清洗时用软布或海绵，钢丝球会刮花涂层。每次用完及时清洗，存放前保持干燥，这样锅具能用得更久，炒菜也更省心。