张掖叫小宛儿的是什么水果

张掖叫小宛儿的是当地特产的软儿梨，这种果子个头小巧，果皮光滑，熟透后软糯香甜。软儿梨在秋天成熟，冬天冻着吃口感更佳，汁水丰富，深受当地人喜爱。软儿梨树耐寒耐旱，适合张掖的气候，果实储存时间长，是冬季常见的水果。

软儿梨又叫冻梨，吃之前要放在室外冻几天，果肉会变得晶莹剔透。当地人喜欢把它当零食或饭后甜点，也有人用它泡酒喝。软儿梨酸甜适中，营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质，是张掖人记忆中的家乡味道。