板栗在几月份成熟 板栗什么时候成熟

板栗一般在每年的9月到11月成熟，具体时间因地区而异。北方地区如河北、北京等地9月下旬开始采收，南方如云南、广西等地可延续到11月。成熟后的板栗外壳呈棕褐色，果实饱满，轻轻一捏就能剥开。

板栗树喜欢温暖湿润的气候，生长周期约需6个月。春季开花，夏季结果，秋季成熟。一颗板栗树每年能产数百斤果实，农户会趁晴天采摘，避免雨水影响品质。新鲜板栗可煮食、炒制或加工成糕点，是秋冬季节的热门食材。