冰冻猪肉可以放多久

冰冻猪肉能保存6到12个月，具体看温度是否稳定在零下18度以下。新鲜猪肉冷冻前要分装好，避免反复解冻影响口感。猪肉冷冻超过一年肉质会变干，风味也会流失，建议尽早食用。

冷冻猪肉的保存时间还受包装影响，真空包装能延长保质期。家庭冷冻时用密封袋或保鲜膜包裹，防止水分流失。解冻后的猪肉要彻底加热，避免细菌滋生，确保食用安全。