时间:01-20人气:13作者:烈日狂魔
番茄鸡蛋面水放多了没味,赶紧加一勺生抽提鲜,撒点盐和胡椒粉调味。切点葱花和香菜撒上去,再淋几滴香油增香,面条立马变好吃。要是还淡,就加半勺蚝油,最后撒点白芝麻点缀,香喷喷的面条就做好了。
煮面时水别放太多,刚好没过面条就行。下次煮面可以提前调碗料汁,生抽、老抽、盐、糖、香油混合均匀,煮好面直接倒进去拌匀。这样面条入味快,味道也均匀,不会出现水多没味的情况。
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