金花茶籽可以吃的吗

金花茶籽可以食用，富含油脂和营养成分，常被用来榨油或制成保健食品。茶籽经过处理后口感香脆，也可直接炒食，适量食用对身体有益。不过生茶籽含有微量毒素，需彻底加工才能安全食用。

金花茶籽的用途广泛，除了食用还能制作护肤品或肥料。茶油市场价格较高，一亩地可产数十公斤茶籽。近年来，茶籽油因健康属性受到消费者欢迎，成为高端食用油的选择之一。