荷兰豆是来自和荷兰吗

荷兰豆其实不是来自荷兰，它的原产地是地中海地区。这种豆子后来被荷兰人带到中国，所以大家叫它荷兰豆。荷兰豆脆嫩可口，常用来炒菜或做沙拉，营养丰富，含有维生素和纤维。现在中国很多地方都种植荷兰豆，成了餐桌上的常见蔬菜。

荷兰豆的别名叫豌豆，和荷兰没啥关系。这种豆子喜欢温暖湿润的气候，生长周期短，产量高。荷兰豆可以连豆荚一起吃，口感清甜，适合老人和小孩。市场上一年四季都能买到荷兰豆，价格也不贵，是很受欢迎的家常菜食材。