花生几个月可以收获

花生播种后一般需要3到4个月才能收获。春季种植的花生在7月左右成熟，夏季种植的则10月左右收获。收获时植株变黄，果实饱满，农民会连根拔起晾晒。花生喜欢温暖气候，生长期需要充足阳光和水分。

收获后花生会晒干脱粒，每亩产量可达300公斤左右。新鲜花生可直接煮食，晒干的能保存更久。花生用途广泛，可榨油、做零食或加工成食品。中国山东、河南等地是主要产区，每年产量超过千万吨。