时间:01-20人气:15作者:离开小时候
济南本地没有特别出名的大闸蟹,但山东其他地区如微山湖出产优质大闸蟹,济南市场上常见的外地蟹主要来自阳澄湖、太湖等地。济南的餐馆和超市会售卖这些大闸蟹,价格因产地和季节不同,中秋前后销量最好。
济南人爱吃大闸蟹,常搭配姜醋汁去腥,清蒸最能保留原味。每年秋季,济南的酒店会推出大闸蟹宴,吸引不少食客。虽然本地不产,但物流发达,新鲜的大闸蟹能很快送到济南,市民随时能买到肥美的蟹。
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