瓦煲可以放冰箱吗?

瓦煲可以放冰箱，但最好先冷却食物再入冰箱，避免温差过大导致破裂。陶瓷或砂煲质地较脆，骤冷骤热容易开裂，而金属瓦煲耐温差性稍好。日常使用时，建议分装到耐热容器再冷藏，更安全方便。

瓦煲材质不同，耐寒性也有差异。普通砂煲不适合直接放冰箱，特别是刚出锅的热汤；而铸铁瓦煲保温性强，冷藏时需注意缓慢降温。长期冷藏后取出，最好先回温再加热，减少风险。