金华火腿可以吃吗?

金华火腿是传统美食，可以食用，但要注意适量。它由猪肉腌制而成，味道鲜美，常用于烹饪汤品、炒菜或直接切片食用。购买时选择正规品牌，确保制作工艺卫生，避免变质或添加过多盐分。

火腿含有蛋白质和脂肪，营养价值较高，但盐分较多，高血压人群需少吃。保存时需密封放阴凉处，开封后尽快吃完。搭配蔬菜或主食一起吃，能减少盐分摄入，让口感更均衡。