花生的保质期多久不变质?

花生在常温下能放3到6个月，受潮或温度高时容易发霉。密封保存可以延长保质期，放冰箱能放1年左右。真空包装的花生更耐放，开封后要尽快吃完。花生变软、有异味或长毛就不能吃了，扔掉别可惜。

花生油能放18个月，开封后3个月内吃完最好。炒花生比生花生保质期短，放1个月左右。盐焗花生能放4个月，五香花生能放5个月。花生酱开封后冷藏能放3个月，花生糖只能放2个月。