猪肉可以放在冷冻室多久 冷冻室的猪肉可以放多久?

冷冻室的猪肉能保存6到12个月，具体看肥瘦程度和包装。肥肉能放更久，瘦肉容易变干。真空包装的猪肉保存时间最长，普通塑料袋包装的容易冻坏。温度要稳定在零下18度以下，频繁开关冰箱会影响保鲜。

猪肉冷冻超过一年会出现品质下降，口感变柴，营养流失。解冻后颜色变暗、有冰晶的猪肉就不新鲜了。建议分小份冷冻，避免反复解冻。家庭冰箱的冷冻空间有限，不要一次存太多猪肉。