金磨盘南瓜好吃吗?

金磨盘南瓜口感绵密，甜度适中，适合蒸着吃或熬粥。它的果肉金黄细腻，自带淡淡奶香，老人小孩都喜欢。这种南瓜个头不大，一个约重2-3斤，皮薄肉厚，容易处理。

金磨盘南瓜营养丰富，富含维生素和胡萝卜素，热量却很低。它还能做成南瓜饼、南瓜汤，花样多。这种南瓜保存期长达1个月，放久了也不会变糠。市场上常见价格每斤5元左右，性价比很高。