广东潮汕有马兰头吗?

广东潮汕地区确实有马兰头，这种野菜在春季很常见，常出现在田间地头或山坡上。当地人喜欢用它做凉拌菜或炒鸡蛋，口感清香，味道独特。马兰头富含维生素和矿物质，是潮汕人喜爱的时令蔬菜之一。

潮汕的气候温暖湿润，适合马兰头生长，每年3月到5月是采摘的最佳时节。除了家常菜，马兰头还能包饺子或煮汤，做法多样。很多潮汕家庭会自己采摘或去市场购买，这种野菜已成为当地饮食文化的一部分。