银杏菜板母树是什么意思?

银杏菜板母树是指用于制作银杏菜板的老银杏树，这些树龄通常在百年以上，木质坚硬耐用。银杏菜板因取自银杏树干而得名，具有天然抗菌特性，不易开裂变形。老银杏树的木材密度高，纹理细腻，是制作优质菜板的理想材料。一棵母树可以提供多块菜板原料，每块菜板都带有独特的木纹。

银杏菜板母树多生长在山区或乡村环境，生长周期长，木质稳定。这些树经过多年生长，内部结构紧密，适合长期使用。制作菜板时，工匠会精选树干部分，确保无虫蛀无腐朽。银杏菜板不仅实用，还因取自老树而具有一定的收藏价值。