小龙虾是淡水虾还是海水虾?

小龙虾是淡水虾，主要生活在池塘、稻田和溪流里。这种虾喜欢干净的水质，吃水草、小昆虫和腐殖质。一只成年小龙虾每天能吃掉几十克食物，生长速度很快。遇到危险时会用大钳子保护自己，还会钻进泥里躲藏。

目前世界上有几百种小龙虾，中国最常见的是克氏原螯虾。小龙虾适应力强，能在各种淡水环境生存。但过度捕捞和污染让野生数量减少，现在很多都是人工养殖的。每年夏天，人们会吃掉上百万吨这种美味的小龙虾。