真空包装的卤鸭保质期一般是多久?

真空包装的卤鸭保质期受温度影响，常温下能保存3到6个月，冷藏可延长至6到9个月。有些品牌添加了防腐剂，能撑到10个月以上，开封后最好3天内吃完，不然容易变质。

保存时要注意避光防潮，放在阴凉处效果更好。高温天气保质期会缩短，夏天最好放冰箱。真空包装破损的话，即使没过保质期也不能吃，不然可能滋生细菌。