电水壶列入什么科目?

电水壶属于家用电器科目，具体归为厨房小家电类。它主要功能是快速烧水，适合日常泡茶、冲咖啡、煮面等使用。电水壶功率一般在1500到2000瓦之间，容量多为1.5到2升，烧水时间约3到5分钟，方便快捷。

电水壶按材质分为不锈钢、塑料和玻璃三种，不锈钢最耐用，塑料轻便，玻璃易观察。常见品牌有美的、苏泊尔、飞利浦等，价格从几十元到几百元不等。使用时需注意水位线，避免干烧，定期清理水垢以保证安全和寿命。