肉桂和大红袍有什么差别吗?

肉桂和大红袍都来自植物树皮，但用途完全不同。肉桂是调味品，味道香甜，常用于烹饪和烘焙，比如做肉桂卷或热巧克力。大红袍则是茶叶，属于乌龙茶，口感醇厚，带有岩韵，适合泡茶饮用。肉桂可以直接食用，大红袍需要冲泡才能享用。

肉桂树皮较薄，颜色偏红，粉末状使用。大红袍茶叶经过发酵，外形条索紧结，颜色深绿带褐。肉桂主要产自东南亚，大红袍产自中国福建武夷山。肉桂价格便宜，大红袍价格较高，属于名贵茶叶。两者在香气、口感和用途上都有明显区别。