采茶叶适合几月份采摘?

采茶叶最适合在春季和秋季进行。春季采摘时间一般在3月到5月，此时茶叶鲜嫩，口感最佳。秋季采摘多在9月到10月，茶叶香气浓郁，品质优良。这两个季节的温度和湿度适宜，茶叶生长迅速，采摘量也较大。

夏季采摘较少，因为高温会让茶叶变老，苦涩味重。冬季几乎不采摘，气温太低，茶叶基本停止生长。不同地区的采摘时间略有差异，南方温暖地区可以提前开始，北方寒冷地区则会稍晚一些。