刚买的鲜花生可以放冰箱冷藏吗?可以放几天?

刚买的鲜花生可以放冰箱冷藏，能保存5到7天。冷藏前用保鲜袋装好，袋口留点缝隙透气，这样花生不会发霉变干。冰箱温度保持在4度左右最合适，温度太低会冻坏花生。

新鲜花生放久了容易受潮发芽，冷藏后尽快吃完。如果发现花生发黏或发酸，说明已经变质，不能吃了。冷藏的花生颜色会变深，但口感依然脆嫩，不影响食用。