猴头菇养殖喷保鲜剂吗?

猴头菇养殖一般不喷保鲜剂，新鲜采摘后直接晾干或冷藏保存。人工种植时注重环境控制，温度湿度适宜就能自然生长，无需化学保鲜。市场上偶尔见到喷保鲜剂的产品，多是运输中防止变质，正规养殖场很少使用。

猴头菇干燥后可保存半年以上，冷藏能延长保鲜期。消费者购买时选干品更安全，泡发后烹饪，营养美味又放心。野生猴头菇完全无保鲜剂，自然生长环境纯净，采摘后直接晒干，品质更有保障。