寿司一贯是什么意思?

寿司一贯是指一份完整的寿司，包含一片醋饭、一片生鱼片和少许芥末。常见的搭配有三文鱼、金枪鱼或鳗鱼，米饭用醋调味后捏成团，生鱼片铺在上面。吃的时候可以蘸酱油和芥末，口感清爽鲜美。这份量刚好够一口吃下，是寿司店的标准单位。

寿司起源于日本，距今已有数百年历史。传统做法强调食材新鲜，米饭软糯，生鱼片肥美。现在寿司种类很多，有卷寿司、手握寿司等，但一贯是最经典的形式。吃寿司时最好一口吃完，这样米饭和鱼片的搭配最完美，风味最佳。