重庆青花椒还会上涨吗?

重庆青花椒价格近期波动明显，市场供应受天气影响较大。今年雨水偏多导致产量减少，批发价每公斤上涨了20元。火锅店用量增加，餐饮需求旺盛，推动价格持续走高。部分农户囤货惜售，进一步加剧了市场紧张。

未来价格走势取决于多方因素。若秋季气候适宜，产量有望回升，价格可能趋于稳定。但人工成本上升和运输费用增加，会给价格带来支撑。预计短期内青花椒价格仍将保持高位，消费者需做好心理准备。