黄酒有保质期吗?

黄酒确实有保质期，一般存放3到5年。开封后最好尽快喝完，放久了容易变质。黄酒需要阴凉干燥的地方保存，避免阳光直射。温度过高会加速酒质变化，影响口感。市面上有些陈年黄酒能存放十年以上，但家庭自酿的黄酒保质期较短。

黄酒过期后会出现浑浊、异味，甚至发酸。饮用过期黄酒可能引起肠胃不适，建议不要冒险。黄酒瓶身会标注生产日期和保质期，购买时要注意查看。存放得当的黄酒风味更醇厚，但超过保质期还是别喝为好。黄酒是中国传统酒类，正确保存才能享受其独特风味。