高淳固城湖螃蟹好吃吗?

高淳固城湖螃蟹确实好吃，肉质饱满鲜甜，蟹黄蟹膏丰富。当地水质清澈，水草茂盛，螃蟹生长环境优越，每只个头大，腿肉结实，吃起来特别过瘾。每年秋天上市时，很多食客专程前往品尝，价格虽高但物有所值，是餐桌上的美味佳肴。

固城湖螃蟹做法多样，清蒸最能保留原味，香辣炒蟹也很受欢迎。当地渔民每天捕捞的新鲜螃蟹，当天就能送到市场，保证新鲜度。螃蟹富含蛋白质和矿物质，适量食用对身体有益。不过吃蟹时要适量，搭配姜醋去腥，这样口感更好也更健康。