八月瓜的籽是否能吃?

八月瓜的籽可以吃，但口感较硬，直接吃可能不太舒服。很多人吃八月瓜时会习惯性去掉籽，其实籽富含营养，适量食用对身体有益。八月瓜的籽像小黑豆，数量不少，每颗果实里有几十粒。有人喜欢打成果汁连籽一起喝，也有人炒熟后当零食吃。

八月瓜的籽没有毒性，消化系统正常的人完全可以食用。不过肠胃敏感的人最好少吃，避免引起不适。八月瓜的籽纤维含量高，有助于肠道蠕动。但吃的时候要注意适量，一次吃太多容易腹胀。八月瓜的籽虽然能吃，但大多数人还是更喜欢果肉部分。