桑葚的成熟季节是什么季节?

桑葚在春夏之交成熟，大约每年5月到6月是最佳采摘期。这个时节桑葚果实饱满，颜色从青红变为紫黑，口感酸甜多汁。桑葚树喜欢温暖湿润的环境，南方地区成熟稍早，北方地区稍晚一些。成熟的桑葚可以直接吃，也能晒干保存，还能用来酿酒或做果酱。

桑葚营养丰富，含有维生素C、铁和多种氨基酸。每天吃一小把桑葚，有助于增强免疫力。桑葚树容易种植，很多农村庭院都会种几棵。新鲜桑葚不易储存，买回来最好尽快食用。桑葚的成熟期较短，错过就要等下一年了。