0度的水能结冰吗?

0度的水在标准大气压下会结冰。冰点是水的凝固点，温度降到0度时，水分子运动变慢，逐渐形成冰的晶体结构。比如冬天湖面结冰，就是0度水变成冰的例子。冰的密度比水小，所以冰会浮在水面上。

0度的水结冰需要时间。一大桶0度的水不会瞬间结冰，而是慢慢从表面开始结冰。室内放一杯0度的水，过几个小时杯壁会出现冰晶。温度持续0度，整杯水最终会完全结冰。