30至40的虾一般多大?

30至40的虾每斤大约有30到40只，每只虾长约10到12厘米，重量在8到10克之间。这种大小的虾常用于清蒸、白灼或炒菜，肉质鲜嫩，适合家庭烹饪。

野生虾或养殖虾在这个规格时生长周期约3到6个月，水温适宜时生长更快。市场上常见的基围虾、草虾多属这个尺寸，价格适中，购买时挑选外壳光亮、活动灵活的虾品质更好。