绿豆沙可以保存多少天不变质?

绿豆沙放冰箱能保存3到5天不变质。煮好的绿豆沙要密封好，避免细菌进入。每天都要检查一下，如果有异味或发霉就不能吃了。夏天天气热，保存时间更短，最好2天内吃完。绿豆沙含糖量高，容易变质，别放太久。

绿豆沙保存时间长短和温度有关。常温下放一天就会变酸，冷藏能多放几天。如果一次煮太多，可以分成小份冷冻，能存1个月。吃之前要彻底加热，杀死可能存在的细菌。绿豆沙虽好，但新鲜吃最健康，别贪多煮太多。