酸奶和香蕉榨汁能放过夜吗?

酸奶和香蕉榨汁后最好别放过夜，因为香蕉容易氧化变黑，酸奶也会分层变质。放冰箱冷藏最多6小时，超过时间口感变差，营养流失，喝了可能拉肚子。榨汁时加柠檬汁能延缓氧化，但还是建议现榨现喝。

自制果汁没有防腐剂，室温下2小时就会滋生细菌。香蕉的糖分和酸奶的蛋白质混合后，会成为细菌的温床。健康饮食要注意新鲜，隔夜饮品再便宜也别喝，肠胃会遭罪。