小葱能冷库保鲜储存吗?

小葱能放进冷库保鲜，温度控制在0到5度最合适。冷库湿度要保持在80%到90%，这样小葱能放20天左右不变质。记得把小葱捆好，根部朝下竖着放，避免挤压。冷库环境干燥会让小葱发黄，湿度过高又容易烂，得经常检查调整。

冷库保鲜小葱前要挑出黄叶烂叶，洗干净后要晾干水分。用保鲜袋装好，袋口留点缝让空气流通。冷库门开关频繁会影响温度，尽量减少次数。小葱放久了会失去香味，建议10天内吃完最好。